Сухость глаз: не просто дискомфорт, а сигнал организмаОдной из самых частых жалоб является сухость глаз. Это состояние не только вызывает неприятные ощущения, но и может привести к серьёзным последствиям, таким как повреждение роговицы.
Основной причиной сухости глаз часто становится дефицит витамина А. Этот витамин играет ключевую роль в поддержании здоровья глаз, а его недостаток приводит к тому, что веки начинают слипаться, а роговица теряет свою защиту.
Но почему возникает дефицит витамина А? Во-первых, из-за неправильного питания. Обработанные продукты с низким содержанием питательных веществ не способны обеспечить организм необходимыми витаминами. Во-вторых, проблемы с желчным пузырём могут нарушать усвоение жирорастворимых витаминов, включая витамин А.
Где искать витамин А?- Животные источники: яичные желтки, печень, сливочное масло, масло печени трески.
- Растительные источники: бета-каротин, содержащийся в моркови, тыкве и других оранжевых овощах. Однако важно помнить, что бета-каротин превращается в активный витамин А лишь частично, и для этого нужно съедать огромное количество овощей.
Кроме того, для усвоения витамина А необходим цинк. Этот микроэлемент можно найти в красном мясе, устрицах, моллюсках и печени. Однако избыток углеводов и сахара в рационе может привести к дефициту цинка, что, в свою очередь, ухудшает усвоение витамина А.
Ретинопатия и другие последствия дефицита витаминовДефицит витаминов и минералов может привести не только к сухости глаз, но и к более серьёзным заболеваниям. Например, ретинопатия — это болезнь, которая часто возникает у людей с диабетом. Избыток глюкозы в организме повреждает нервную ткань, что приводит к ухудшению зрения. Однако существуют способы борьбы с этим состоянием. Одним из них является приём бенфотиамина — растворимой формы витамина B1, который улучшает состояние нервной ткани и усиливает приток крови к сетчатке.